Kanta za zalijevanje radi zagrijavanjem vode u njoj, pretvarajući je u paru, koja se zatim ispušta kroz izljev. Proces uključuje sljedeće korake:
1. Dodavanje vode: Prvo dodajte odgovarajuću količinu vode u limenku, obično s vrha ili sa strane.
2. Grijanje: Stavite limenku na izvor topline, poput indukcijskog kuhala ili štednjaka. Izvor topline zagrijava metalnu bazu ili grijaću ploču na dnu limenke, prenoseći toplinu na vodu unutra.
3. Zagrijavanje i isparavanje vode: Izvor topline na dnu limenke prenosi toplinu na vodu, povećavajući kinetičku energiju molekula vode i podižući temperaturu. Kada temperatura dosegne točku vrelišta, dio vode se počinje pretvarati u paru, tj. isparava. Para se postupno diže od dna prema površini.
4. Para ulazi u izljev: kada para dosegne vrh limenke, teče kroz cijev spojenu na izljev do izlaza. Izljev se obično nalazi na vrhu limenke, a protok pare se može kontrolirati tipkom ili prekidačem.
5. Mlaz za raspršivanje: kada para dođe do izlaza, zbog svog visokog tlaka i brzine, izbacuje se kroz mlaznicu kao korisna topla voda. Korisnici mogu kontrolirati brzinu protoka i uzorak prskanja tople vode podešavanjem izlaznog prekidača.
6. Automatsko očuvanje topline: Neki kuhala za vodu također imaju funkciju očuvanja topline. Kada je temperatura vode u kuhalu za vodu previsoka, senzor na dnu kuhala će to otkriti i isključiti grijač kako bi održao temperaturu vode.

